Изготавливается из тазобедренного бескостного отруба без голяшки.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 ‘С
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
9,5 г
19,5 г