Вход в личный кабинет

Забыли пароль?

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
8 800 234-56-46 Телефон горячей линии «Агро-Белогорье»

Скачай приложение «Агро-Белогорье»

Мы в социальных сетях

Гречневый суп со свининой
#

Ингредиенты:

* Свинина - 300 г

* Картофель - 4 шт.

* Гречка - 5 ст.л.

* Морковь - 1 шт.

* Лук репчатый - 1 шт.

* Перец болгарский - 1/2 шт.

* Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.

* Масло растительное - 1 ч.л.

* Соль - по вкусу

Приготовление:

Картофель порезать кубиками и залить водой в кастрюле и довести до кипения. Добавить промытую гречку и варить на слабом огне под крышкой.

Свинину порезать пластинками и обжаривать на сковороде, смазанной маслом. К мясу добавить резаный лук, морковь и болгарский перец. Посыпать паприкой и обжарить до легкой корочки.

Когда крупа и картофель уже почти готовы, в суп выложить зажарку. Подсолить по вкусу и доварить суп до готовности. На стол гречневый суп со свининой лучше подавать в горячем виде, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!