Продукт изготавливается из карбонада. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав шпика «По-охотничьи» входит смесь специй: соль, кориандр, паприка, красный перец, черный перец, тмин и чеснок.
Вид нарезки: порционная.
Шпик изготавливается из свиного мяса, для его производства используют карбонад. Чтобы получить ароматный пряный продукт, используется трехступенчатая процедура обработки мяса и целая смесь натуральных пряностей. На последнем этапе обработки шпик коптят на тлеющих буковых опилках.
В смесь специй входит чеснок, паприка, красный перец, тмин. Продукт полностью готов к употреблению, достаточно только вскрыть вакуум. При желании изделие можно использовать для приготовления других блюд, горячих и холодных. Мясо, приготовленное методом медленного копчения, сохраняет свой вкус и аромат.
Вход в личный кабинет
Интернет-магазин мясной продукции от производителя
Вход в личный кабинет
8 800 250-27-25 Бесплатный звонок в службу заказа
Мы в социальных сетях
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры
90 г
белки
5 г
830 кКал
Упаковка:
в коробе 10-20 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Полезно знать!
Свиная корейка относится к первому сорту мяса и ценится особенно высоко благодаря вкусовым и питательным свойствам. Благодаря структуре, форме и вкусу, из корейки можно готовить сытные ароматные блюда. На её основе делают жаркое, шашлыки, отбивное, эскалоп, рулеты и стейки.
