Продукт изготавливается из окорока. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав шинки «По-белорусски» входит смесь специй: соль, красный перец, зеленый перец, чеснок.
Вид нарезки: порционная.
Свиная вырезка в вакуумной упаковке. Шинка изготавливается из окорока, в котором, как известно, нет жил. Продукт изготавливается поэтапно: сначала мясо солят, потом проводят термическую обработку, и только после этого коптят над тлеющими опилками бука. В результате получается вкусная и ароматная шинка, которую можно подать к столу как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления других блюд. Шинка изготовлена по традиционному белорусскому рецепту с красным и зеленым перцем, солью и чесноком. Ее легко нарезать на порции при подаче блюда на стол.
Вход в личный кабинет
Интернет-магазин мясной продукции от производителя
Вход в личный кабинет
8 800 250-27-25 Бесплатный звонок в службу заказа
Мы в социальных сетях
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры
5,8 г
белки
12,5 г
102 кКал
Упаковка:
в коробе 10-20 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Полезно знать!
Значительной популярностью во все времена пользовался свиной окорок, на основе которого получаются вкуснейшие блюда для праздничного стола. Запеченный свиной окорок — это блюдо, которое непременно порадует любителей вкусной еды. Чаще всего, окорок используется для приготовления копченостей. Знаменитый испанский хамон делают именно из свиного окорока.
