Продукт изготавливается из реберного отруба. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав ребрышек «Закусочных» входят соль и черный перец.
Вид нарезки: цельный кусок.
Продукт, изготовленный из реберного отруба. Свиные ребрышки — это вкусная закуска, которая разнообразит любое застолье. Ребрышки используются в основном в качестве самостоятельного блюда.
Процедура приготовления такого продукта состоит из трех этапов: сначала изделие солят, потом оно проходит термическую обработку, а после — копчение на тлеющих опилках с солью и перцем. В результате получается ароматный продукт, который содержит тонкую жировую прослойку и просто тает во рту. Ребрышки держат в вакуумной упаковке, чтобы они сохранили свои вкусовые свойства.
Вход в личный кабинет
Интернет-магазин мясной продукции от производителя
Вход в личный кабинет
8 800 250-27-25 Бесплатный звонок в службу заказа
Мы в социальных сетях
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры
34,6 г
белки
12,3 г
361 кКал
Упаковка:
в коробе 8 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Полезно знать!
Свежая свиная грудинка — это находка для кулинаров. Нежная мякоть при любом виде тепловой обработки получается сочной и имеет особенный нежный вкус. Такое мясо отлично подходит для жарки, тушения, варки и запекания. Особой популярностью пользуется солёная грудинка. Мясо с тонкими прослойками жира не оставит равнодушными ценителей традиционной русской кухни.
