Продукт изготавливается из бескостной части окорока. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав окорока «Изысканный» входят соль и черный перец.
Вид нарезки: порционная.
Продукт получают из бескостной части окорока. Мясо в этой части нежное и сочное, оно практически не имеет жил. Изделие подвергают посолу и термической обработке, а потом коптят на тлеющих опилках. Окорок, приготовленный таким способом, сохраняет свои вкусовые свойства. После приготовления мясо запаковывают в вакуум.
Продукт служит в качестве самостоятельного блюда, его холодным подают на стол, предварительно нарезав на порции. Окорок — оригинальная закуска с приятным ароматом и привкусом специй. Изделие используют и в качестве ингредиента для других блюд.
Вход в личный кабинет
Интернет-магазин мясной продукции от производителя
Вход в личный кабинет
8 800 250-27-25 Бесплатный звонок в службу заказа
Мы в социальных сетях
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры
25.4 г
белки
11.4 г
274 кКал
Упаковка:
в коробе 10-20 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Полезно знать!
Значительной популярностью во все времена пользовался свиной окорок, на основе которого получаются вкуснейшие блюда для праздничного стола. Запеченный свиной окорок — это блюдо, которое непременно порадует любителей вкусной еды. Чаще всего, окорок используется для приготовления копченостей. Знаменитый испанский хамон делают именно из свиного окорока.
