Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры35 г
белки11,4 г
361 кКал
Упаковка:
в коробе 10-20 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Продукт изготавливается из корейки. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав корейки «Царская» входят сахар, соль и черный перец.
Вид нарезки: порционная.
Продукт создается из корейки. Свинина подвергается посолу, термической обработке и копчению. Процедура копчения на тлеющих опилках имеет свои преимущества — продукт сохраняет свои вкусовые свойства и приобретает приятный аромат. Корейка на кости — это нежное мясо, которое станет прекрасной закуской. На стол такое блюдо подают холодным, нарезав на порции. Можно использовать корейку и для приготовления других блюд.
При изготовлении продукта использовались простые специи: сахар, соль и черный перец. Такая приправа только подчеркивает нежный вкус мяса.
Полезно знать!
Array
(
[NAME] => Корейка
[~NAME] => Корейка
[PREVIEW_PICTURE] => 1122
[~PREVIEW_PICTURE] => 1122
[PREVIEW_TEXT] => Свиная корейка относится к первому сорту мяса и ценится особенно высоко благодаря вкусовым и питательным свойствам. Благодаря структуре, форме и вкусу, из корейки можно готовить сытные ароматные блюда. На её основе делают жаркое, шашлыки, отбивное, эскалоп, рулеты и стейки.
[~PREVIEW_TEXT] => Свиная корейка относится к первому сорту мяса и ценится особенно высоко благодаря вкусовым и питательным свойствам. Благодаря структуре, форме и вкусу, из корейки можно готовить сытные ароматные блюда. На её основе делают жаркое, шашлыки, отбивное, эскалоп, рулеты и стейки.
[PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1879
[~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1879
[PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 8289
[~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 8289
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
)
Свиная корейка относится к первому сорту мяса и ценится особенно высоко благодаря вкусовым и питательным свойствам. Благодаря структуре, форме и вкусу, из корейки можно готовить сытные ароматные блюда. На её основе делают жаркое, шашлыки, отбивное, эскалоп, рулеты и стейки.
Продукт изготавливается из грудинки. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав бекона «Строгановский» входят соль и пряности.
Вид нарезки: сервировочная.
Продукт в сервировочной нарезке. Бекон изготавливается из охлажденной свиной грудинки. Он проходит три этапа обработки: посол, термическую процедуру и копчение. Копчение на тлеющих буковых опилках обеспечивает мясу тонкий древесный аромат. При таком медленном копчении сохраняются вкусовые свойства продукта.
Бетон может подаваться на стол в качестве основного блюда в холодном и горячем виде. В составе других блюд бетон перед подачей можно жарить — они приобретает хрустящую корочку. В вакуумной упаковку — готовый к употреблению продукт.
Бекон «Строгановский»
Выберите вес:
0.2 кг
234u/кг
-+
Продукт изготавливается из корейки. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав корейки «Царская» входят сахар, соль и черный перец.
Вид нарезки: порционная.
Продукт создается из корейки. Свинина подвергается посолу, термической обработке и копчению. Процедура копчения на тлеющих опилках имеет свои преимущества — продукт сохраняет свои вкусовые свойства и приобретает приятный аромат. Корейка на кости — это нежное мясо, которое станет прекрасной закуской. На стол такое блюдо подают холодным, нарезав на порции. Можно использовать корейку и для приготовления других блюд.
При изготовлении продукта использовались простые специи: сахар, соль и черный перец. Такая приправа только подчеркивает нежный вкус мяса.
Корейка «Царская» на кости
Выберите вес:
0.3 кг
284u/кг
-+
Коллекции
Мы собрали для вас самые интересные и вкусные идеи, последние тренды, кулинарные советы и полезную информацию