Вход в личный кабинет
Интернет-магазин мясной продукции от производителя
Вход в личный кабинет
8 800 250-27-25 Бесплатный звонок в службу заказа
Мы в социальных сетях
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры
5,1 г
белки
12 г
94 кКал
Упаковка:
в коробе 10-20 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Продукт изготавливается из спинно-поясничного отруба. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками.
В состав карбонада «Московский» входят соль и пряности.
Вид нарезки: порционная.
Для изготовления продукта использовалась свинина из спинно-поясничного отдела. Мясо прошло трехступенчатую процедуру обработки: посол, термическую обработку и копчение на буковых опилках. Это обеспечило ему сохранение вкусовых свойств и аромата. При производстве карбонада использовались только натуральные специи: пряности и соль.
Продукт поставляется в вакуумной упаковке, которая сохраняет его оригинальный вкус. На стол карбонад подается холодным в качестве самостоятельного блюда — это вкусная и ароматная закуска. Однако можно добавлять мясо и в другие блюда в качестве ингредиента.
Полезно знать!
Свиная корейка относится к первому сорту мяса и ценится особенно высоко благодаря вкусовым и питательным свойствам. Благодаря структуре, форме и вкусу, из корейки можно готовить сытные ароматные блюда. На её основе делают жаркое, шашлыки, отбивное, эскалоп, рулеты и стейки.
