Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
8 800 234-56-46 Телефон горячей линии «Агро-Белогорье»

Скачай приложение «Агро-Белогорье»

Мы в социальных сетях

Главная страница Каталог продукции Мясное застолье Голяшка «Хуторская»
Голяшка «Хуторская»
30 суток
t 0...+4°C

Выберите вес:

  • 1.0 кг
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры 11,6 г
белки 6,5 г
130 кКал
Упаковка:
в коробе 2-8 лотков
в паллете: 90 коробов.
Описание продукции:
Продукт изготавливается из задней голяшки. Мясо проходит процедуру посола, затем термическую обработку и копчение над тлеющими опилками. В состав рульки «Хуторская» входят сахар,соль и черный перец. Вид нарезки: порционная. Изделие производится из задней свиной голяшки. Продукт проходит трехступенчатую обработку: посол, термическую процедуру и копчение с сахаром, солью и черным перцем. Мясо коптят над тлеющими опилками. Такой медленный процесс копчения не вредит вкусовым свойствам голяшки и придает продукту оригинальный аромат. Голяшка запаковывается в вакуум — такая упаковка сохраняет продукт свежим. На стол блюдо можно подавать, как самостоятельное, в холодном виде. Также голяшка используется для приготовления других блюд, как холодных, так и горячих.
Полезно знать!
Array ( [NAME] => Голяшка задняя [~NAME] => Голяшка задняя [PREVIEW_PICTURE] => [~PREVIEW_PICTURE] => [PREVIEW_TEXT] => Задняя голяшка более мясистая, чем передняя рулька. Голяшку чаще готовят как самостоятельное блюдо: запекают, тушат с капустой и коптят. Восхитительным получается гороховый суп, сваренный на свиной голяшке. Спортсменам и людям, подверженным частым физическим нагрузкам желательно включить в свой рацион данный продукт, ведь он служит профилактикой против болезней мышц и костей. [~PREVIEW_TEXT] => Задняя голяшка более мясистая, чем передняя рулька. Голяшку чаще готовят как самостоятельное блюдо: запекают, тушат с капустой и коптят. Восхитительным получается гороховый суп, сваренный на свиной голяшке. Спортсменам и людям, подверженным частым физическим нагрузкам желательно включить в свой рацион данный продукт, ведь он служит профилактикой против болезней мышц и костей. [PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1868 [~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1868 [PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 3168 [~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 3168 [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html )
Задняя голяшка более мясистая, чем передняя рулька. Голяшку чаще готовят как самостоятельное блюдо: запекают, тушат с капустой и коптят. Восхитительным получается гороховый суп, сваренный на свиной голяшке. Спортсменам и людям, подверженным частым физическим нагрузкам желательно включить в свой рацион данный продукт, ведь он служит профилактикой против болезней мышц и костей.

Рекомендуем к покупке

Карбонад «Московский»
Выберите вес:
  • 0.2 кг

302 u/кг
- +
Балык свиной «Люкс»
Выберите вес:
  • 0.2 кг

157 u/шт
- +
Коллекции
Мы собрали для вас самые интересные и вкусные идеи, последние тренды, кулинарные советы и полезную информацию
Горячая тема