Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры15,2 г
белки18,1 г
209,2 кКал
Упаковка:
Описание продукции:
Изготавливается из плечелопаточного бескостного отруба.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 'С
Полезно знать!
Array
(
[NAME] => Лопатка
[~NAME] => Лопатка
[PREVIEW_PICTURE] =>
[~PREVIEW_PICTURE] =>
[PREVIEW_TEXT] => Свиная лопатка — одна и самых универсальных в применении частей туши. Относительно небольшое содержание грубых мышц, жировых и соединительных тканей, позволяет использовать это мясо при приготовлении огромного числа первых и вторых блюд, а также мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
[~PREVIEW_TEXT] => Свиная лопатка — одна и самых универсальных в применении частей туши. Относительно небольшое содержание грубых мышц, жировых и соединительных тканей, позволяет использовать это мясо при приготовлении огромного числа первых и вторых блюд, а также мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
[PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1871
[~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1871
[PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 3172
[~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 3172
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
)
Свиная лопатка — одна и самых универсальных в применении частей туши. Относительно небольшое содержание грубых мышц, жировых и соединительных тканей, позволяет использовать это мясо при приготовлении огромного числа первых и вторых блюд, а также мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
Изготавливается из грудинно-реберного отруба на кости, в шкуре.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 'С
Грудинка
Выберите вес:
2.0 кг
1.6 кг
1.2 кг
230u/кг
-+
Внутренняя часть свиного окорока – это один из самых популярных видов мяса с небольшими жировыми прожилками. Отсутствие костей делает его идеальным для отбивных, жарки кусочками или запекания в духовке. В окороке присутствует огромное количество витаминов и микроэлементов, он отлично утоляет голод и на долгое время заряжает энергией. Как показали исследования, полезные элементы свиного окорока благотворно сказываются на эластичности кожи, кровеносной системе, а также укрепляют кости. Это мясо отлично подходит для кулинарных экспериментов и, при правильном подходе к готовке, способно превратиться в настоящее королевское блюдо.
Изготавливается из тазобедренного бескостного отруба без голяшки.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 'С
Окорок
Выберите вес:
16.0 кг
241u/кг
-+
Коллекции
Мы собрали для вас самые интересные и вкусные идеи, последние тренды, кулинарные советы и полезную информацию