Вход в личный кабинет
Интернет-магазин мясной продукции от производителя
Вход в личный кабинет
8 800 250-27-25 Бесплатный звонок в службу заказа
Мы в социальных сетях
Пищевая и энергетическая ценность в 100*** г продукта (средние значения):
жиры
38 г
белки
12 г
300 кКал
Упаковка:
в коробе 3-6 лотков
в паллете: 90 коробов
Описание продукции:
Межсосковая часть пользуется особенным почетом у любителей соленого сала с мясом. При соблюдении технологии производства получается нежнейший продукт с мраморной структурой и потрясающим вкусом. Блюда, приготовленные из межсосковой части, отличаются высокой энергетической ценностью и дарят большой запас энергии. Комплекс полезных микроэлементов и витаминов улучшают общее благосостояние организма и благотворно воздействуют на кожу. Кстати, несмотря на высокую калорийность, в сале содержаться вещества способствующие похудению и выводящие из организма токсины.
Слоеное мясом сало универсально в приготовлении. Эту часть свинины можно отваривать или запекать кусками, ее коптят, используют для солянки, борщей и наваристых щей, добавляют в жаркое, плов и фарш.
Полуфабрикат сохраняет все вкусовые качества и пользу в течение 10 суток, если хранить его при температуре от 0 до +4 градусов.
Полезно знать!
В этом нежном нежном мясе практически равномерно чередуются прослойки мяса и сала. Подчерёвок используют для засолки, запекания, добавления в фарш и приготовления других блюд. Запекать можно в фольге, а солить в холодном рассоле или же отваривать в рассоле со специями. Из нежирного подчеревка получаются изумительные рулеты.
