Изготавливается из грудинно-реберного отруба на кости, в шкуре.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 'С
Полезно знать!
Array
(
[NAME] => Грудинка
[~NAME] => Грудинка
[PREVIEW_PICTURE] =>
[~PREVIEW_PICTURE] =>
[PREVIEW_TEXT] => Свежая свиная грудинка — это находка для кулинаров. Нежная мякоть при любом виде тепловой обработки получается сочной и имеет особенный нежный вкус. Такое мясо отлично подходит для жарки, тушения, варки и запекания. Особой популярностью пользуется солёная грудинка. Мясо с тонкими прослойками жира не оставит равнодушными ценителей традиционной русской кухни.
[~PREVIEW_TEXT] => Свежая свиная грудинка — это находка для кулинаров. Нежная мякоть при любом виде тепловой обработки получается сочной и имеет особенный нежный вкус. Такое мясо отлично подходит для жарки, тушения, варки и запекания. Особой популярностью пользуется солёная грудинка. Мясо с тонкими прослойками жира не оставит равнодушными ценителей традиционной русской кухни.
[PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1869
[~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE] => 1869
[PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 3171
[~PROPERTY_IMG_SVG_VALUE_ID] => 3171
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
)
Свежая свиная грудинка — это находка для кулинаров. Нежная мякоть при любом виде тепловой обработки получается сочной и имеет особенный нежный вкус. Такое мясо отлично подходит для жарки, тушения, варки и запекания. Особой популярностью пользуется солёная грудинка. Мясо с тонкими прослойками жира не оставит равнодушными ценителей традиционной русской кухни.
Внутренняя часть свиного окорока – это один из самых популярных видов мяса с небольшими жировыми прожилками. Отсутствие костей делает его идеальным для отбивных, жарки кусочками или запекания в духовке. В окороке присутствует огромное количество витаминов и микроэлементов, он отлично утоляет голод и на долгое время заряжает энергией. Как показали исследования, полезные элементы свиного окорока благотворно сказываются на эластичности кожи, кровеносной системе, а также укрепляют кости. Это мясо отлично подходит для кулинарных экспериментов и, при правильном подходе к готовке, способно превратиться в настоящее королевское блюдо.
Изготавливается из тазобедренного бескостного отруба без голяшки.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 'С
Окорок
Выберите вес:
8.5 кг
8.0 кг
239u/кг
-+
Продукт изготавливается из спинно-поясничного отруба. Мясо проходит процедуру посола и копчения над тлеющими опилками. Медленное копчение сохраняет вкусовые свойства мяса и его приятный аромат.
Вид нарезки: порционная
В состав балыка «Люкс» входят свинина, соль и черный перец. Деликатес запакован в вакуум, который способствует сохранению вкуса и аромата продукта. На стол карбонад подается холодным в качестве самостоятельного блюда — это вкусная и ароматная закуска. Однако можно добавлять мясо и в другие блюда в качестве ингредиента.
Балык свиной «Люкс»
Выберите вес:
0.2 кг
157u/шт
-+
Коллекции
Мы собрали для вас самые интересные и вкусные идеи, последние тренды, кулинарные советы и полезную информацию